samedi 27 avril 2013

De retour!

Eh oui, enfin en vacances! J'en profite pour remercier toutes celles et ceux qui ont visité mon blog malgré mon absence. C'est adorable!
Image du Blog anouslesamies.centerblog.net





Source : anouslesamies.centerblog.net sur centerblog.


lundi 15 avril 2013

Au goûter, des muffins aux framboises!

Ces derniers temps, c'était gaufres, gaufres, gaufres! Gaufres maison, mais gaufres quand même...
Donc, je me suis replongée dans mon livre intitulé Muffins,  petits, délicats et irrésistiblement savoureux.






Ingrédients:

250 g. de framboises surgelées
300 g. de farine
1/2 c à c de cannelle
2 c à café de levure chimique
1/2 c à café de bicarbonate
140 g. de sucre
1 oeuf
80 ml d'huile (j'ai pris de l'huile de pépins de raisin).
Chocolat noir
Cerneaux de noix pour la déco
Une framboise par muffin, pour la déco.

Préparation:

Décongeler les framboises et préchauffer le four à 180°

Mélanger farine, levure, bicarbonate, cannelle.

Battre l'oeuf, le sucre, l'huile.

Incorporer la farine (j'ai ajouté du lait, la consistance étant dense) puis ajouter les framboises : mélanger délicatement.

Répartir la pâte dans les moules et mettre au four pendant 30 minutes (attendre que la surface soit dorée).

Attendre cinq à dix minutes pour les démouler. Faire couler une cuiller à soupe de chocolat noir fondu et y déposer une framboise et un cerneau de noix.

C'est bon, parole de mon goûteur préféré! 




muffin, pâtisserie, framboises

samedi 6 avril 2013

Participation au concours de Q-e-zine.

En visitant le blog de Sucré-sablé, j'ai trouvé l'annonce du concours de Q-e-zine (cliquez dessus pour y accéder). Si vous désirez participer, il faut envoyer la photo d'un gâteau au chocolat qu'on a réalisé soi-même (q-e-zine@hotmail.fr), aimer sa page facebook et partager le concours sur son blog, ce que je suis en train de faire dans cet article.

Si vous gagnez, vous pourrez alors remporter le cadeau suivant:




J'ai envoyé la photo de mes cake pop's aux M&M's, dont vous trouverez la recette ici: http://subonu.blogspot.fr/2012/10/mes-premiers-cake-pops-et-aux-m.html